Один из самых распространённых сортов ароматизированного чёрного чая. В классическом виде Эрл Грей представляет собой чёрный чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов бергамота - цитрусового растения, внешне похожего на грушу и очень богатого эфирными маслами. Эрл Грей обычно пьют без добавления молока, чтобы в полной мере насладиться уютной атмосферой традиционного английского чаепития.